Funda de neopreno de 5mm de grosor de alta densidad.

Con cremallera profesional de alta resistencia y calidad.

9 vueltas de tubo de refrigeración alrededor del barril 6 metros de tubería en barril de 20L y 9 metros en barril de 30L europeo..

Conexiones al tubo refrigerado con espiga de acero inoxidable AISI 303 de 8mm.

Sin consumo eléctrico para el enfriador al utilizar una salida de la bomba del motor agitador

Humedad relativa del aire hasta 80% (con humedad superior hay riesgo de condensación).

No hay condensación en la funda ni agua alrededor del barril con una humedad relativa del aire inferior al 80%.

Al tener estable la temperatura del producto del interior del barril, podemos regular la presión del CO2, evitando así tanto la sobrecarbonatación como la descarbonatación del producto.

La temperatura idónea que debería estar la cerveza es de 11º a 15º para mantener su calidad, (lo ideal es 12º) a partir de los 17º, una cerveza no pasteurizada empieza su segunda fermentación y a menos de 9º tenemos el riesgo de la sobrecarbonatación en menos de 24 horas.

Producto patentado tanto como modelo de utilidad como diseño industrial.

Número de patente de modelo de utilidad P201700662

Número de registro de diseño industrial: 0526522

PRUEBAS Y TEST